La Carte du 7
Une carte responsable, de saison et élaborée dans notre maison… Bistrot mais pas que… D’ici et d’ailleurs, qui change tous les mois…
Et qui propose de mettre à l’honneur une région, un produit ou un pays. Ce mois-ci : les saveurs du Sud-Ouest
Liste des allergènes disponible
PRIX NETS
Pour démarrer...
5,50 ou Persillade € 6,50
- Camembert Nature
5,50 ou Persillade € 6,50
8
- Demi burrata tomate roquette
8
8
- La petite salade de Jules (Caesar) : Poulet croustillant, tomates séchées, croutons, parmesan, sauce Caesar
8
7
- L’œuf imparfait piperade : œuf, poivrons, tomates, ail, oignons (*)
7
Pour continuer...
19
- La Pièce des Garçons Bouchers Bœuf, frites & salade
19
€1
Pour les gourmands, demandez le supplément sauce du chef
€1
€18
- Le curry de cabillaud au lait de coco (coriandre, curry, carotte, Orzo)
€18
€14
- Les lasagnes de légumes du 7 : courgettes, aubergines & tomates
€14
€15
- Le confit de canard de la maison Campet & pommes de terre délicatement rôties (*)
€15
La suggestion du mois, à partager ou pas: La plancha du 7
Une plancha/pierrade électrique sera installée sur votre table pour vous permettre de partager une sélection de bœuf, de volailles et de poitrine fumée.
La plancha sera accompagnée de courgettes, aubergines, oignons, salade et frites du 7
240g de viande et son trio de sauces du moment
€22
/
personne
€22
/
personne
€25
/
personne
Nouveau : le magret entier à la plancha
€25
/
personne
Pour finir en beauté...
Attention : A commander en début de repas !!!
€6,50
- Le dessert signature du 7 : la brioche perdue. Coulis de caramel beurre salé et glace vanille
€6,50
€7,50
- Le Duo de fromage
€7,50
€8,50
- le bubble cappuccino de fruits
€8,50
Soupe de fruits de saison, graines de chia & chantilly
€8,50
- La Croustade pomme chocolat (*)
€8,50
Pâte feuilletée, pommes à l'Armagnac & chocolat
- Les Desserts Glacés : Dame blanche ou chocolat/café liégeois ou coupe colonel
€7
€7
- Parfum des Glaces Artisanale: Vanille, Chocolat, Caramel, Pistache, Café, Fraise, Framboise, Mangue, Citron Vert, Pêche.
3
1 boule
3
4
2 boules
4
6
3 boules
6
- Café / Thé Gourmand ( mini trio de desserts + café, déca, thé ou tisanes)
€8
€8
- Café / Thé Gourmet ( mini trio de desserts + café, déca, thé ou tisanes + shot surprise)
€9
€9
- Café / Thé CHILL ( mini trio de desserts, thé ou tisane au CBD)
€10
€10
L’ARDOISE BISTROT
€17
-Le Burger bœuf ou poulet du mois : Pont Lévêque & crème piquellos. Servi avec les frites du 7 et salade
€17
€17
- Le Burger végétarien du mois: Galette d’épeautre, Pont Lévêque & crème piquellos. Servi avec les frites du 7 et salade
€17
€15
- La Grande salade de Jules : Poulet croustillant, tomates séchées, croutons, parmesan, sauce Caesar
€15
€15
- La Grande salade de Jules végétarienne : bouchées de camembert, tomates séchées, croutons, parmesan, sauce Caesar
€15
€16
- L’assiette burrata : burrata entière, tomates du primeur, roquette et frites
€16
EN EXCLUSIVITE au 7: le LUD'and TOAST.
Mieux que le célèbre Quick'n toast, le chef Ludivine SUTRA de MARTY réinvente cet incontournable de la street food en version du 7: pain de mie français spécial croque monsieur délicatement toasté, sauce aux poivres (recette top secrète) tomate, poitrine fumée, emmental fondu.
3 versions possibles: Bœuf ou Poulet ou Végé
€17
€17
€1,50
- CORNET DE CHIPS
€1,50
€3
- PORTION DE FRITES
€3
€6,50
- PETITE TERRINE BASQUE
€6,50
€6
- TAPENADE OLIVE NOIRE
€6
€6
- ANCHOIADE ARTISANALE
€6
€6
- RILLETTES
€6
€5
- BOUCHEES DE CAMEMBERT (6 pers.)
€5
€7
- CREVETTES PANKO
€7
€6
- ENCORNET FRITS AIL ET PERSIL
€6
€5
- STICKS DE MOZZARELLA (4 pers.)
€5
€6
- AIGUILLETTE DE POULET CORN FLAKES
€6
€5,50
- CAMEMBERT ROTI NATURE
€5,50
€6,50
OU PERSILLADE
€6,50
LES PLANCHES
€12
- PLANCHE DE CHARCUTERIES
€12
€9
- PLANCHE DE FROMAGES
€9
€19
- PLANCHE MIXTE (FROMAGES & CHARCUTERIES)
€19
€20
- PLANCHE GOURMANDE (poulet croustillant, encornets frits ail & persil, crevettes PANKO, sticks de mozzarella, bouchées de camembert frits)
€20
MENU KID’S (10 ans max) : €8,50
- BOISSONS (Soda, Sirop, ou jus de fruits)
- NUGGETS FRITES SALADE ou BURGER POULET FRITES SALADE ou BURGER BOEUF FRITES SALADE
GLACE 2 BOULES ou BLANC FROMAGE (coulis caramel ou choco ou miel)